Resep Ayam Goreng Kriuk Rancah, Panggang Pakai Jeruk

Resep Ayam Goreng Kriuk Rancah, Panggang Pakai Jeruk

Siapa yang tidak suka dengan ayam goreng? Makanan yang satu ini memang menjadi salah satu favorit banyak orang karena rasanya yang gurih dan kriuk-kriuk saat digigit. Nah, kali ini kita akan membagikan resep ayam goreng kriuk rancah yang pastinya akan membuat lidah Anda bergoyang. Tidak hanya itu, untuk memberikan sentuhan segar dan sedikit asam, kita juga akan memanggang ayam ini dengan jeruk. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Simak resepnya di bawah ini!

Bahan-bahan:

• 1 ekor ayam, potong sesuai selera
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm air jeruk nipis
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya
• Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Pertama-tama, lumuri potongan ayam dengan bawang putih yang telah dihaluskan.
2. Selanjutnya, tambahkan kecap manis, air jeruk nipis, garam, dan merica. Aduk hingga merata dan diamkan selama minimal 1 jam agar bumbu meresap sempurna.
3. Panaskan minyak dalam wajan, goreng ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan.
4. Angkat ayam dan tiriskan.
5. Untuk memberikan sentuhan berbeda, panggang ayam dalam oven selama 15-20 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.
6. Sajikan ayam goreng kriuk rancah panggang pakai jeruk selagi hangat.

Ayam goreng kriuk rancah panggang pakai jeruk siap disantap. Rasanya yang gurih, kriuk-kriuk, dan sedikit asam dari jeruk akan membuat Anda ketagihan. Cocok disantap sebagai hidangan utama atau camilan di tengah hari. Selamat mencoba!