Resep Ayam Goreng Kremes Terenak ala Ibunya Jokowi

Resep Ayam Goreng Kremes Terenak ala Ibunya Jokowi

Siapa yang tidak suka dengan ayam goreng kremes yang renyah dan gurih? Tidak heran jika menu satu ini menjadi favorit banyak orang, termasuk presiden Joko Widodo atau yang akrab dipanggil Jokowi. Ayam goreng kremes ternyata juga menjadi salah satu menu favorit keluarga Jokowi, terutama jika disajikan ala ibunya.

Untuk Anda yang ingin mencoba resep ayam goreng kremes terenak ala ibunya Jokowi, berikut adalah bahan-bahan dan langkah-langkahnya:

Bahan-bahan:

- 1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian

- 5 siung bawang putih, haluskan

- 3 sdm kecap manis

- 1 sdm gula merah, sisir halus

- 1 sdt garam

- 1 sdt merica bubuk

- 2 lembar daun salam

- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Bahan untuk adonan kremes:

- 100 gram tepung terigu

- 50 gram tepung beras

- 3 sdm air es

- Minyak goreng untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Lumuri potongan ayam dengan bawang putih, kecap manis, gula merah, garam, dan merica bubuk. Diamkan selama 1 jam agar bumbu meresap.

2. Panaskan minyak goreng, goreng ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

3. Untuk adonan kremes, campur tepung terigu, tepung beras, dan air es. Aduk hingga adonan menjadi butiran-butiran kecil.

4. Goreng adonan kremes hingga kecoklatan dan renyah. Angkat dan tiriskan.

5. Ayam goreng kremes siap disajikan. Nikmati selagi hangat.

Dengan mengikuti resep di atas, Anda bisa mencoba membuat ayam goreng kremes terenak ala ibunya Jokowi. Jangan lupa untuk menyajikannya dengan nasi hangat dan sambal untuk semakin menambah cita rasa.

Selamat mencoba dan semoga berhasil!