Resep Martabak Raksasa Keju Coklat, Sensasi Manis Gurih dalam Satu Gigitan

Resep Martabak Raksasa Keju Coklat, Sensasi Manis Gurih dalam Satu Gigitan

Martabak adalah salah satu makanan khas Indonesia yang terkenal dengan cita rasanya yang manis dan gurih. Namun, kali ini kita akan mencoba membuat varian martabak yang lebih spesial yaitu Martabak Raksasa Keju Coklat. Dengan kombinasi rasa keju yang gurih dan coklat yang manis, martabak ini menjadi sensasi manis gurih dalam satu gigitan. Berikut adalah resepnya: Bahan-bahan: - 500 gram tepung terigu - 1 sendok teh ragi instan - 1 sendok teh garam - 2 sendok makan gula pasir - 1 sendok teh baking powder - 350 ml air hangat - 2 sendok makan margarin, lelehkan - 200 gram coklat batang, potong-potong - 200 gram keju cheddar parut Cara membuat: 1. Campur tepung terigu, ragi instan, garam, gula pasir, dan baking powder dalam sebuah wadah. Aduk rata. 2. Tuang air hangat sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kalis dan elastis. 3. Tambahkan margarin yang sudah dilelehkan, uleni adonan hingga tercampur rata dan elastis. 4. Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang. 5. Setelah adonan mengembang, bagi adonan menjadi 2 bagian. 6. Panaskan wajan datar dengan sedikit minyak, tuang setengah bagian adonan ke dalam wajan. 7. Ratakan adonan hingga memenuhi wajan, masak dengan api kecil hingga matang. 8. Taburi adonan dengan potongan coklat batang dan keju cheddar parut, tutup wajan hingga coklat dan keju meleleh. 9. Lipat martabak menjadi setengah, angkat. 10. Ulangi langkah yang sama untuk adonan kedua. 11. Martabak raksasa keju coklat siap disajikan. Martabak raksasa keju coklat ini dapat disajikan sebagai camilan enak untuk keluarga atau sahabat. Dengan rasa manis gurih dari keju dan coklat, martabak ini pasti akan membuat lidah Anda bergoyang. Selamat mencoba!