Resep Martabak Manis Cokelat Lezat

Resep Martabak Manis Cokelat Lezat

Martabak manis adalah salah satu jenis kue yang populer di Indonesia. Kue ini biasanya disajikan sebagai menu sarapan atau cemilan. Martabak manis memiliki berbagai varian rasa, salah satunya adalah martabak manis cokelat. Dengan rasa manis dan lezat, martabak manis cokelat ini cocok sebagai camilan untuk menemani waktu santai Anda. Berikut adalah resep martabak manis cokelat yang bisa Anda coba di rumah: Bahan-bahan: - 250 gram tepung terigu - 2 butir telur - 400 ml susu cair - 100 gram gula pasir - 1 sendok teh ragi instan - 1 sendok teh garam - 1 sendok teh baking powder - 2 sendok makan margarin, lelehkan - 100 gram cokelat batangan, potong kecil-kecil - Keju parut secukupnya Cara membuat: 1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan garam dalam sebuah wadah besar. Aduk rata. 2. Tambahkan telur dan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga membentuk adonan yang licin dan tidak bergerindil. 3. Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang. 4. Setelah adonan mengembang, tambahkan baking powder dan margarin yang telah dilelehkan. Aduk rata. 5. Panaskan wajan datar dan olesi dengan sedikit margarin. 6. Tuang adonan ke dalam wajan dengan ukuran sesuai selera. Biarkan adonan menetes dan membentuk lubang kecil-kecil di atasnya. 7. Taburi potongan cokelat batangan dan keju parut di atas adonan. 8. Tutup wajan dan biarkan martabak matang hingga permukaannya mengembang dan berwarna kecokelatan. 9. Lipat martabak menjadi dua dan sajikan selagi hangat. Martabak manis cokelat siap untuk dinikmati. Rasakan sensasi manisnya cokelat yang meleleh di dalam mulut Anda. Martabak manis cokelat ini cocok disajikan sebagai camilan untuk keluarga tercinta. Selamat mencoba dan selamat menikmati!