Resep Kue Brownies Fudgy Dengan Coklat Premium Kualitas Tinggi

Resep Kue Brownies Fudgy Dengan Coklat Premium Kualitas Tinggi

Brownies adalah salah satu kue yang paling disukai oleh banyak orang. Kekhasan tekstur yang lembut dan kenyal membuat brownies menjadi pilihan kue yang sempurna untuk dinikmati kapan saja. Untuk Anda yang ingin mencoba membuat brownies yang lezat dan menggoda, kali ini kami akan berbagi resep Brownies Fudgy dengan menggunakan coklat premium kualitas tinggi. Dengan menggunakan bahan-bahan yang berkualitas, Anda dapat menciptakan brownies yang memiliki rasa dan tekstur yang luar biasa.

Bahan-bahan yang diperlukan:

• 200 gram coklat premium kualitas tinggi, potong-potong
• 200 gram mentega
• 150 gram tepung terigu
• 30 gram bubuk kakao
• 4 butir telur
• 200 gram gula pasir
• 1 sendok teh baking powder
• 1 sendok teh vanili bubuk
• 1/2 sendok teh garam

Cara membuat:

1. Lelehkan coklat premium dan mentega dengan menggunakan teknik double boiler hingga coklat dan mentega meleleh sempurna. Angkat dan biarkan dingin.
2. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan kental.
3. Masukkan campuran coklat dan mentega yang telah dilelehkan tadi ke dalam adonan telur dan gula pasir. Aduk rata.
4. Ayak tepung terigu, bubuk kakao, baking powder, vanili bubuk, dan garam ke dalam adonan coklat. Aduk rata.
5. Siapkan loyang berukuran 20x20 cm yang sudah diolesi mentega dan dialas dengan kertas roti. Tuang adonan ke dalam loyang dan ratakan permukaannya.
6. Panggang brownies dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya suhu 180 derajat Celsius selama sekitar 25-30 menit atau hingga matang.
7. Setelah matang, keluarkan brownies dari oven dan biarkan dingin sebelum dipotong-potong sesuai selera.
8. Sajikan brownies fudgy dengan coklat premium kualitas tinggi ini dalam keadaan hangat atau dingin.

Dengan mengikuti resep di atas, Anda dapat membuat Brownies Fudgy dengan coklat premium kualitas tinggi yang lezat dan menggoda. Pastikan untuk menggunakan bahan-bahan yang berkualitas agar hasil akhirnya pun menjadi sempurna. Selamat mencoba dan menikmati sajian brownies yang lezat ini!