Resep Camilan Sehat Crispy Kale Chips yang Enak dan Bergizi

Resep Camilan Sehat Crispy Kale Chips yang Enak dan Bergizi

Kale chips adalah camilan sehat yang sedang populer saat ini. Selain enak, kale chips juga sangat bergizi karena kandungan gizinya yang tinggi. Kale sendiri merupakan jenis sayuran yang kaya akan serat, vitamin, mineral, dan antioksidan. Membuat kale chips sendiri di rumah juga sangat mudah dan praktis. Berikut ini adalah resep camilan sehat crispy kale chips yang enak dan bergizi:

Bahan-bahan yang diperlukan:

- 1 ikat kale segar - 2 sendok makan minyak zaitun - 1/2 sendok teh garam - 1/2 sendok teh merica - 1/2 sendok teh bubuk bawang putih - 1/2 sendok teh bubuk paprika

Cara membuat:

1. Siapkan kale dengan mencucinya bersih dan mengeringkannya dengan kertas tisu atau handuk bersih. 2. Pisahkan daun kale dari batangnya dan potong menjadi potongan kecil. 3. Preheat oven pada suhu 150 derajat Celsius. 4. Letakkan kale yang telah dipotong tadi dalam mangkuk besar, tambahkan minyak zaitun, garam, merica, bubuk bawang putih, dan bubuk paprika. Aduk hingga semua bahan tercampur merata. 5. Sebarkan kale di atas loyang yang sudah dialas kertas baking. 6. Panggang kale selama 10-15 menit atau hingga crispy. 7. Angkat kale chips dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum disajikan.

Dengan mengikuti resep di atas, Anda dapat membuat camilan sehat crispy kale chips yang enak dan bergizi sendiri di rumah. Kale chips ini dapat disajikan sebagai camilan sehat untuk keluarga, teman, atau saat Anda sedang menonton film di rumah. Selain itu, kale chips juga bisa disimpan dalam wadah kedap udara untuk dinikmati kapan pun Anda inginkan. Selamat mencoba!