5 Resep Kue Tradisional Indonesia untuk Camilan Menyambut Lebaran

5 Resep Kue Tradisional Indonesia untuk Camilan Menyambut Lebaran

Lebaran merupakan momen yang sangat istimewa bagi masyarakat Indonesia. Selain sebagai saat untuk berkumpul bersama keluarga, Lebaran juga identik dengan berbagai hidangan lezat, termasuk kue-kue tradisional. Di bawah ini, kami telah merangkum 5 resep kue tradisional Indonesia yang bisa menjadi pilihan camilan saat menyambut Lebaran:

1. Onde-Onde

Onde-onde adalah kue tradisional yang terbuat dari tepung ketan yang digoreng dan diisi dengan pasta kacang hijau yang manis. Rasanya yang gurih dan legit membuat onde-onde menjadi camilan favorit banyak orang, terutama saat Lebaran tiba. Untuk membuat onde-onde, Anda memerlukan tepung ketan, pasta kacang hijau, gula merah, dan minyak goreng sebagai bahan utamanya.

2. Kue Kastengel

Kue kastengel merupakan kue kering yang terbuat dari campuran terigu, mentega, keju parut, dan kuning telur. Kue ini memiliki rasa gurih dan sedikit manis yang sangat cocok untuk disajikan sebagai camilan saat Lebaran. Proses pembuatannya pun cukup sederhana, sehingga Anda bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah.

3. Kue Semprong

Kue semprong adalah kue tradisional Indonesia yang memiliki tekstur renyah dan rasa manis yang lezat. Kue ini terbuat dari campuran tepung terigu, santan, gula, telur, dan sedikit vanili. Biasanya, kue semprong dibentuk seperti gulungan dan digoreng hingga matang. Anda bisa menemukan kue semprong ini di berbagai pasar tradisional saat menyambut Lebaran.

4. Kue Lapis Legit

Kue lapis legit merupakan kue lapis yang terbuat dari campuran telur, gula, mentega, dan tepung terigu. Proses pembuatannya memang agak rumit dan membutuhkan waktu yang cukup lama, namun hasil akhirnya sangat memuaskan. Kue lapis legit memiliki tekstur yang padat dan legit, dan biasanya disajikan dalam potongan kecil sebagai camilan Lebaran.

5. Klepon

Klepon adalah kue tradisional Indonesia yang terbuat dari tepung ketan yang diisi dengan pasta gula merah dan digulung dalam parutan kelapa. Kue ini memiliki tekstur kenyal dan manis yang sangat cocok untuk disantap saat Lebaran. Proses pembuatannya pun tidak terlalu sulit, sehingga Anda bisa mencoba membuat klepon sendiri di rumah sebagai camilan Lebaran.

Demikianlah 5 resep kue tradisional Indonesia yang bisa menjadi pilihan camilan saat menyambut Lebaran. Selamat mencoba membuatnya di rumah dan nikmati kelezatan kue-kue tradisional tersebut bersama keluarga tercinta. Selamat Lebaran!