Viral! Video Resep Dalgona Coffee Berasal dari Korea Kini Hits di Indonesia
Pada tahun 2020, sebuah tren minuman kopi yang viral dari Korea Selatan mencuri perhatian para pecinta kopi di Indonesia. Dalgona coffee, atau yang dikenal juga sebagai whipped coffee, adalah minuman kopi yang terbuat dari campuran kopi instan, gula, air panas, dan susu. Tampilannya yang cantik dengan lapisan kopi krim di atasnya membuat minuman ini sangat menarik dan instagrammable. Dalgona coffee pertama kali viral di Korea Selatan setelah seorang pengguna media sosial membagikan video tutorial cara membuat minuman tersebut. Video tersebut kemudian di-share ulang oleh ribuan orang di seluruh dunia, termasuk di Indonesia. Tidak butuh waktu lama bagi minuman ini untuk menjadi viral di Indonesia, terutama di kalangan anak muda yang gemar eksplorasi hal-hal baru. Resep Dalgona coffee sebenarnya cukup sederhana. Anda hanya perlu mencampurkan kopi instan, gula, dan air panas dalam sebuah mangkuk, lalu mengocoknya dengan menggunakan mixer atau whisker hingga mengembang dan membentuk tekstur yang kental. Setelah itu, tuangkan susu ke dalam gelas, lalu tambahkan lapisan kopi krim di atasnya. Voila, Dalgona coffee siap dinikmati! Dalam beberapa bulan terakhir, banyak orang di Indonesia yang membagikan foto dan video Dalgona coffee mereka di media sosial. Berbagai variasi rasa dan tambahan seperti coklat bubuk, matcha, atau caramel juga banyak dibuat untuk membuat minuman ini semakin menarik. Tren minuman ini juga diikuti oleh berbagai kafe dan kedai kopi di Indonesia yang menawarkan Dalgona coffee dalam menu mereka. Selain rasanya yang enak dan tampilannya yang indah, Dalgona coffee juga menjadi pilihan minuman yang cocok dinikmati di rumah selama masa pandemi COVID-19. Banyak orang yang mencoba membuat minuman ini sebagai hobi atau sebagai penghilang stres di tengah waktu yang sulit. Dengan hanya menggunakan bahan-bahan sederhana yang ada di dapur, siapa pun dapat mencoba membuat minuman ini sendiri di rumah. Seiring dengan popularitas Dalgona coffee yang terus meningkat, beberapa influencer dan YouTuber di Indonesia juga membuat konten khusus tentang minuman ini. Mereka membagikan resep, tips, dan trik dalam membuat Dalgona coffee yang sempurna, serta berbagai variasi rasa yang bisa dicoba. Hal ini membuat tren minuman ini semakin merajalela di Indonesia. Meskipun tren Dalgona coffee kemungkinan akan mereda seiring berjalannya waktu, namun minuman ini tetap meninggalkan jejaknya di dunia kopi Indonesia. Dengan kreasi dan inovasi yang tak terbatas, siapa tahu akan ada tren minuman kopi baru yang akan muncul dan menggantikan popularitas Dalgona coffee di masa depan. Yang pasti, minuman ini telah membawa warna baru dalam dunia kopi Indonesia dan menjadi pembuka inspirasi bagi para pecinta kopi di tanah air. Semoga anda terinspirasi untuk mencoba membuat Dalgona coffee sendiri di rumah dan menikmatinya bersama keluarga atau teman-teman. Selamat mencoba!