Viral! Resep Banana Bread Super Mudah

Siapa yang bisa menolak lezatnya Banana Bread? Roti pisang yang lezat ini telah menjadi viral di media sosial dalam beberapa tahun terakhir. Mungkin karena rasa manis pisang yang lezat dan tekstur lembut rotinya, membuatnya menjadi camilan yang sempurna untuk disantap kapan saja. Tidak heran jika banyak orang mencari resep Banana Bread yang super mudah untuk dicoba di rumah.

Jika Anda adalah salah satu orang yang ingin mencoba membuat Banana Bread sendiri di rumah, Anda berada di tempat yang tepat! Di bawah ini adalah resep Banana Bread super mudah yang bisa Anda coba sendiri:

Bahan-bahan:

- 3 buah pisang matang, dihaluskan

- 1 1/2 cangkir tepung terigu

- 1 sendok teh baking powder

- 1/2 sendok teh baking soda

- 1/2 sendok teh garam

- 1/2 cangkir gula pasir

- 1/2 cangkir butter, dilelehkan

- 2 butir telur, dikocok

- 1 sendok teh vanila extract

- 1/2 cangkir kacang walnut, dicincang (opsional)

Cara membuat:

1. Panaskan oven hingga suhu 180 derajat Celsius. Olesi loyang roti dengan mentega dan taburi dengan tepung.

2. Campurkan tepung terigu, baking powder, baking soda, dan garam dalam mangkuk besar. Aduk rata.

3. Dalam mangkuk lain, campurkan pisang halus, gula pasir, butter leleh, telur, dan vanila extract. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.

4. Tuangkan campuran pisang ke dalam campuran tepung terigu. Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur dengan baik. Jangan terlalu banyak mengaduknya agar tekstur Banana Bread tetap lembut.

5. Jika Anda suka, tambahkan kacang walnut cincang ke dalam adonan dan aduk hingga merata.

6. Tuangkan adonan ke dalam loyang roti yang sudah disiapkan. Ratakan permukaannya dengan spatula.

7. Panggang Banana Bread dalam oven yang sudah dipanaskan selama 45-50 menit atau hingga permukaannya kecoklatan dan saat ditusuk dengan tusuk gigi, tidak ada adonan yang menempel.

8. Keluarkan Banana Bread dari oven dan biarkan dingin sebentar sebelum dipotong dan disajikan.

Dengan resep yang super mudah ini, Anda bisa membuat Banana Bread lezat di rumah tanpa harus ribet. Selamat mencoba dan jangan lupa share hasilnya ke media sosial agar juga menjadi viral!

Demikianlah resep Banana Bread super mudah yang bisa Anda coba di rumah. Semoga bermanfaat!