Resep Cilok Daging Sapi Viral di Media Sosial

Cilok adalah salah satu makanan tradisional dari Indonesia yang saat ini sedang viral di media sosial. Cilok sendiri berasal dari kata "aci" yang berarti tepung kanji dan "colok" yang berarti menusuk atau menusuk menggunakan tusuk bambu. Cilok terbuat dari adonan tepung kanji yang dicampur dengan daging sapi cincang dan bumbu-bumbu lainnya. Rasanya yang gurih dan kenyal membuat cilok menjadi salah satu camilan favorit banyak orang. Berikut adalah resep untuk membuat cilok daging sapi yang viral di media sosial: Bahan-bahan: - 250 gram daging sapi cincang - 200 gram tepung kanji - 2 siung bawang putih, cincang halus - 1 batang daun bawang, cincang halus - 1 sdm kecap manis - 1 sdm bawang goreng - Merica bubuk secukupnya - Garam secukupnya - Air secukupnya Cara membuat: 1. Campurkan daging sapi cincang, bawang putih, daun bawang, merica bubuk, garam, dan kecap manis dalam sebuah wadah. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik. 2. Tambahkan tepung kanji sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi satu dan bisa dibentuk. 3. Bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil sesuai selera. 4. Rebus air dalam panci dan masukkan cilok yang sudah dibentuk tadi. Masak hingga cilok mengapung dan matang. 5. Angkat cilok dan tiriskan. 6. Goreng cilok hingga kecoklatan dan matang. 7. Sajikan cilok dengan taburan bawang goreng sebagai topping. Cilok daging sapi ini cocok disajikan sebagai camilan untuk keluarga atau bahkan untuk acara kumpul-kumpul bersama teman-teman. Rasanya yang gurih dan kenyal membuat cilok ini menjadi camilan yang sangat disukai banyak orang. Selain itu, cilok ini juga mudah dan cepat untuk dibuat, sehingga cocok untuk Anda yang ingin mencoba membuat camilan sendiri di rumah. Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat di pasar tradisional atau supermarket, Anda bisa mencoba membuat cilok daging sapi ini di rumah. Jangan lupa untuk mencoba variasi cilok lainnya, seperti cilok ayam atau cilok udang, sesuai dengan selera Anda. Selamat mencoba dan nikmati cilok daging sapi yang viral di media sosial ini!