Resep Bolu Gulung Trending di Platform Kuliners

Bolu gulung merupakan salah satu kue yang sedang trending di platform kuliners saat ini. Kue ini memiliki rasa yang lezat dan tekstur yang lembut, sehingga banyak orang yang tertarik untuk mencoba membuatnya sendiri di rumah. Berikut ini adalah resep bolu gulung yang bisa Anda coba di rumah:

• Bahan-bahan yang diperlukan:
  • 4 butir telur
  • 100 gram gula pasir
  • 100 gram terigu protein rendah
  • 50 gram margarin, lelehkan
  • 1 sendok teh emulsifier
  • 1 sendok teh pasta vanila
  • 100 ml air hangat
  • 75 gram susu bubuk
  • 1/2 sendok teh baking powder
• Cara membuat:
  • Pertama-tama, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih.
  • Masukkan terigu secara bertahap sambil diayak dan aduk rata.
  • Tambahkan emulsifier, pasta vanila, dan baking powder, aduk rata.
  • Tuangkan margarin leleh dan air hangat, aduk rata.
  • Tambahkan susu bubuk, aduk hingga tercampur sempurna.
  • Panaskan oven dan siapkan loyang yang sudah dialas kertas roti.
  • Tuang adonan ke dalam loyang dan ratakan permukaannya.
  • Panggang bolu selama 20-25 menit hingga matang.
  • Keluarkan bolu dari oven dan diamkan hingga dingin.
  • Oleskan selai atau krim sesuai selera, lalu gulung bolu dengan hati-hati.
  • Potong bolu gulung sesuai selera dan sajikan.

Dengan mengikuti resep di atas, Anda bisa membuat bolu gulung yang lezat dan lembut di rumah. Selamat mencoba!