Resep Sate Padang Asli yang Praktis dan Lezat

Sate Padang merupakan salah satu jenis makanan khas Indonesia yang terkenal dengan kelezatannya. Daging yang dibakar dengan bumbu khas Padang membuat sate ini memiliki rasa yang unik dan menggugah selera. Namun, seringkali orang menganggap membuat sate Padang rumit dan membutuhkan waktu yang lama. Nah, melalui resep ini, Anda akan diajarkan cara membuat sate Padang yang praktis namun tetap lezat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

- 500 gram daging sapi (daging bagian paha) - 1 buah bawang putih, haluskan - 1 buah bawang merah, haluskan - 1 sdm ketumbar bubuk - 1 sdt merica bubuk - 1 sdm garam - 2 sdm kecap manis - 2 sdm minyak goreng - Tusuk sate secukupnya - Bumbu kacang sate secukupnya

Cara membuat:

1. Siapkan daging sapi yang sudah dicuci bersih. Potong-potong daging menjadi bentuk dadu sesuai selera. 2. Campurkan bawang putih, bawang merah, ketumbar bubuk, merica bubuk, garam, kecap manis, dan minyak goreng. Aduk rata semua bahan. 3. Marinasi potongan daging dengan campuran bumbu yang sudah disiapkan. Diamkan selama minimal 30 menit agar bumbu meresap sempurna. 4. Tusukkan potongan daging pada tusuk sate secara bergantian hingga habis. 5. Panaskan grill atau panggangan, kemudian panggang sate yang telah ditusuk hingga matang dan berwarna kecokelatan. 6. Sajikan sate Padang dengan bumbu kacang sate dan nasi putih hangat.

Dengan resep ini, Anda dapat menyajikan sate Padang asli yang praktis namun tetap lezat. Selamat mencoba!

Jangan lupa untuk mencoba variasi bumbu sesuai selera Anda, agar sate Padang ini semakin menggugah selera.