Resep Nasi Goreng Spesial ala Chef Vina

Nasi goreng merupakan salah satu menu favorit banyak orang. Rasanya yang gurih dan nikmat membuat hidangan ini selalu dinantikan. Tidak hanya itu, nasi goreng juga bisa menjadi pilihan menu praktis yang bisa disajikan kapan pun, baik untuk sarapan, makan siang, atau makan malam. Namun, bagaimana jika Anda ingin mencoba variasi nasi goreng yang lebih spesial dan lezat? Anda bisa mencoba resep nasi goreng spesial ala Chef Vina berikut ini.

Bahan-bahan:

• 500 gram nasi putih
• 100 gram daging ayam, potong kecil-kecil
• 100 gram udang bersihkan
• 2 butir telur, kocok lepas
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 buah cabai merah, iris tipis
• 1 buah wortel, potong dadu kecil
• 50 gram kacang polong
• 2 sendok makan kecap manis
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya
• Minyak untuk menumis
• Daun bawang iris tipis untuk taburan

Cara membuat:

1. Pertama-tama, panaskan minyak di atas wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan daging ayam dan udang, tumis hingga matang.
3. Masukkan telur kocok, aduk-aduk hingga telur matang.
4. Tambahkan nasi putih, aduk rata dengan bahan lainnya.
5. Setelah itu, tambahkan wortel, cabai merah, kacang polong, kecap manis, garam, dan merica. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
6. Lanjutkan dengan mencicipi nasi goreng. Tambahkan garam atau merica jika diperlukan. Aduk rata.
7. Angkat nasi goreng dan sajikan di atas piring saji. Taburkan daun bawang iris tipis untuk hiasan.

Dengan menggunakan resep di atas, Anda bisa mencoba membuat nasi goreng spesial ala Chef Vina di rumah. Rasanya yang lezat dan aroma harum dari nasi goreng ini pasti akan membuat lidah Anda bergoyang. Selamat mencoba!