Resep Ayam Goreng Yang Lezat dan Gurih

Ayam goreng adalah salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan renyah membuat banyak orang ketagihan untuk mencicipinya. Namun, tidak semua orang bisa membuat ayam goreng yang enak dan lezat. Oleh karena itu, kami akan membagikan resep ayam goreng yang lezat dan gurih untuk Anda coba di rumah.

Bahan-bahan:

- 1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian

- 5 siung bawang putih, haluskan

- 2 cm jahe, haluskan

- 1 sdm kecap manis

- 1 sdm kecap asin

- 1 sdm garam

- 1 sdt merica bubuk

- 1 sdt gula pasir

- Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Bersihkan ayam dan potong menjadi 8 bagian sesuai selera. Lumuri ayam dengan bawang putih dan jahe yang sudah dihaluskan. Diamkan selama 1 jam agar bumbu meresap.

2. Setelah ayam meresap, tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata hingga bumbu merata.

3. Panaskan minyak goreng dalam wajan yang cukup lebar. Goreng ayam dalam minyak panas hingga warna kecokelatan dan matang secara merata.

4. Angkat ayam goreng dan tiriskan. Sajikan selagi hangat dengan nasi putih dan sambal favorit Anda.

Ayam goreng yang dihasilkan dari resep di atas akan memiliki rasa yang gurih dan lezat. Bumbu yang meresap dan cara penggorengan yang tepat membuat ayam goreng Anda menjadi lezat dan renyah. Selamat mencoba!