Resep Ayam Goreng Crispy Bikin Laper Terobati

Ayam goreng merupakan salah satu hidangan yang paling disukai oleh banyak orang. Kombinasi daging ayam yang juicy di dalamnya dengan kulitnya yang renyah membuat hidangan ini selalu menjadi pilihan favorit. Apalagi jika ayam goreng tersebut dibuat dengan teknik pembuatan yang benar dan tepat, tentunya akan menghasilkan ayam goreng crispy yang lezat dan bikin laper terobati.

Berikut ini adalah resep ayam goreng crispy yang bisa Anda coba di rumah:

Bahan-bahan:

- 500 gram ayam potong menjadi beberapa bagian sesuai selera - 2 siung bawang putih, haluskan - 1 sendok makan kecap manis - 1 sendok makan kecap asin - 1 sendok teh garam - 1/2 sendok teh merica bubuk - 1 sendok teh bubuk kunyit - 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk - 2 sendok makan tepung maizena - 2 sendok makan tepung terigu - Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Campur ayam potong dengan bawang putih, kecap manis, kecap asin, garam, merica bubuk, bubuk kunyit, dan kaldu ayam bubuk. Diamkan selama 1 jam agar bumbu meresap.

2. Campur tepung maizena dan tepung terigu. Gulingkan ayam yang sudah dibumbui tadi ke dalam campuran tepung hingga tertutup sempurna.

3. Panaskan minyak dalam wajan. Goreng ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

4. Ayam goreng crispy siap disajikan dengan nasi hangat dan sambal kesukaan.

Dengan mengikuti resep di atas, Anda bisa membuat ayam goreng crispy yang lezat dan bikin laper terobati di rumah. Selamat mencoba!