Snack otentik! Cara membuat Keripik Singkong crispy

Siapa yang tidak suka snack? Makanan ringan yang bisa dinikmati kapan saja dan di mana saja ini selalu menjadi pilihan favorit bagi banyak orang. Salah satu snack yang populer adalah keripik singkong. Keripik singkong memiliki tekstur yang renyah dan gurih, serta rasanya yang otentik dan menggugah selera. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat keripik singkong crispy sendiri di rumah, berikut adalah resepnya.

• Bahan-bahan yang diperlukan:

• - Singkong, kupas dan iris tipis sebanyak 500 gram
• - Minyak goreng secukupnya
• - Garam secukupnya
• - Tepung beras secukupnya

Langkah-langkah pembuatan:

1. Pertama, rendam irisan singkong dalam air bersih selama 30 menit agar menghilangkan getahnya.
2. Lalu, tiriskan singkong dan keringkan dengan menggunakan kain bersih atau tisu dapur.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
4. Gulingkan irisan singkong ke dalam tepung beras hingga rata.
5. Goreng singkong dalam minyak panas hingga matang dan berwarna keemasan.
6. Tiriskan keripik singkong dari minyak berlebih.
7. Tambahkan garam secukupnya sesuai dengan selera.
8. Keripik singkong crispy siap disajikan.

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda bisa membuat keripik singkong crispy sendiri di rumah dengan mudah. Selain itu, Anda juga bisa menambahkan bumbu-bumbu lain untuk menghasilkan varian rasa yang berbeda, seperti bumbu balado, bumbu pedas, atau bumbu lainnya sesuai dengan selera Anda.

Selain lezat dan menggugah selera, keripik singkong juga memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan. Singkong mengandung karbohidrat kompleks yang baik untuk energi, serat yang baik untuk pencernaan, serta antioksidan dan vitamin yang baik untuk kesehatan tubuh secara keseluruhan. Oleh karena itu, mengkonsumsi keripik singkong secara moderat dapat menjadi pilihan camilan yang sehat dan bergizi.

Jadi, jangan ragu untuk mencoba membuat keripik singkong crispy di rumah. Selain bisa menikmati camilan yang lezat dan otentik, Anda juga bisa merasakan manfaat kesehatan dari konsumsi singkong. Selamat mencoba!