Resep Sederhana Kue Kering Untuk Menemani Santai di Rumah

Di tengah kesibukan dan rutinitas sehari-hari, seringkali kita merasa butuh waktu untuk santai dan menikmati waktu sendiri di rumah. Untuk menemani momen santai tersebut, kue kering bisa menjadi pilihan yang tepat. Selain enak dan praktis, membuat kue kering juga bisa menjadi kegiatan yang menghibur dan menyenangkan. Berikut adalah resep sederhana kue kering yang bisa Anda coba buat di rumah:

1. Kue Kering Cokelat Keju

Bahan:

- 150 gram margarin

- 200 gram tepung terigu

- 50 gram cokelat bubuk

- 50 gram keju parmesan parut

- 100 gram gula halus

- 1 butir telur

Cara membuat:

1. Kocok margarin dan gula halus hingga mengembang.

2. Masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata.

3. Tambahkan tepung terigu dan cokelat bubuk, aduk hingga tercampur rata.

4. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil, lalu celupkan ke dalam keju parmesan parut.

5. Letakkan di atas loyang yang sudah diolesi margarin dan taburi keju parmesan parut di atasnya.

6. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga matang.

7. Kue kering cokelat keju siap disajikan.

2. Kue Kering Sagu Keju

Bahan:

- 200 gram margarin

- 100 gram gula halus

- 250 gram tepung sagu

- 100 gram keju cheddar parut

- 1 butir telur

Cara membuat:

1. Kocok margarin dan gula halus hingga mengembang.

2. Masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata.

3. Tambahkan tepung sagu dan keju cheddar parut, aduk hingga tercampur rata.

4. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil, lalu letakkan di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti.

5. Pipihkan adonan dengan garpu dan beri keju cheddar parut di atasnya.

6. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga matang dan keju meleleh.

7. Kue kering sagu keju siap disajikan.

3. Kue Kering Kacang Mede

Bahan:

- 150 gram margarin

- 100 gram gula halus

- 200 gram tepung terigu

- 100 gram kacang mede sangrai, cincang kasar

- 1/2 sendok teh vanili bubuk

Cara membuat:

1. Kocok margarin dan gula halus hingga mengembang.

2. Masukkan tepung terigu, kacang mede, dan vanili bubuk, aduk hingga tercampur rata.

3. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil, lalu letakkan di atas loyang yang sudah diolesi margarin.

4. Pipihkan adonan dan beri potongan kacang mede di atasnya.

5. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga matang.

6. Kue kering kacang mede siap disajikan.

Dengan resep kue kering sederhana di atas, Anda dapat membuat camilan yang lezat dan nikmat untuk menemani waktu santai di rumah. Selamat mencoba dan selamat menikmati kue kering buatan sendiri!