Resep Martabak Manis Kacang Coklat Terenak dan Termurah

Martabak manis adalah salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer. Selain bisa dinikmati sebagai camilan, martabak manis juga sering dijadikan sebagai hidangan penutup di berbagai acara. Salah satu varian martabak manis yang paling disukai oleh banyak orang adalah martabak manis kacang coklat. Di sini kita akan berbagi resep martabak manis kacang coklat yang terenak dan termurah untuk Anda coba di rumah.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 250 gram tepung terigu
• 1 butir telur
• 500 ml air
• 100 gram gula pasir
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh baking powder
• 50 gram margarin, lelehkan
• 100 gram kacang tanah, sangrai dan cincang kasar
• 100 gram coklat batangan, potong kecil-kecil

Cara membuat:

1. Campur tepung terigu, telur, gula pasir, dan garam dalam sebuah wadah. Aduk rata.
2. Tuang air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi licin dan tanpa gumpalan.
3. Tambahkan baking powder, aduk rata.
4. Tuang margarin cair, aduk rata.
5. Biarkan adonan istirahat selama 1 jam.
6. Siapkan wajan datar, panaskan dengan api kecil.
7. Tuang adonan secukupnya ke dalam wajan, ratakan.
8. Taburkan kacang tanah dan potongan coklat batangan di atas adonan.
9. Tutup wajan dan biarkan martabak matang dengan api kecil.
10. Ulangi proses yang sama hingga adonan habis.
11. Martabak manis kacang coklat siap disajikan.

Dengan resep yang sederhana ini, Anda bisa membuat martabak manis kacang coklat yang terenak dan termurah di rumah. Selamat mencoba!