Resep Kue Cubit Cokelat Keju, Lezat dan Mudah Dibuat

Kue cubit merupakan salah satu kue yang sangat populer di Indonesia. Kue ini memiliki tekstur yang empuk dan lembut, serta rasa yang manis dan gurih. Salah satu varian kue cubit yang banyak digemari adalah kue cubit cokelat keju. Kombinasi antara cokelat dan keju membuat kue ini memiliki rasa yang khas dan lezat. Berikut adalah resep untuk membuat kue cubit cokelat keju yang lezat dan mudah dibuat. Bahan-bahan: - 200 gram tepung terigu - 100 gram gula pasir - 2 butir telur - 100 ml susu cair - 1 sendok teh baking powder - 50 gram margarin, cairkan - 1/2 sendok teh vanili bubuk - 2 sendok makan cokelat bubuk - 50 gram keju cheddar, parut Cara membuat: 1. Campur tepung terigu, gula pasir, baking powder, vanili bubuk, dan cokelat bubuk dalam sebuah wadah. Aduk rata. 2. Masukkan telur dan susu cair ke dalam campuran tepung. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik. 3. Tuangkan margarin cair ke dalam adonan, aduk rata. 4. Panaskan cetakan kue cubit. Tuang adonan ke dalam cetakan hingga setengah penuh. 5. Taburi keju parut di atas adonan. 6. Tutup cetakan dan biarkan adonan mengembang selama beberapa menit. 7. Buka tutup cetakan dan biarkan kue cubit matang sempurna. Kue cubit cokelat keju siap disajikan. Kue ini memiliki cita rasa yang manis, gurih, dan lezat. Cocok disantap sebagai camilan di sore hari bersama dengan secangkir teh hangat. Selamat mencoba!