Resep Goreng Pisang Crispy Yang Bikin Ketagihan

Goreng pisang crispy merupakan salah satu camilan yang disukai banyak orang. Rasanya yang manis dan gurih membuat camilan ini sangat cocok untuk dinikmati kapan saja. Selain itu, membuat goreng pisang crispy juga cukup mudah dan bisa dilakukan di rumah. Berikut ini adalah resep goreng pisang crispy yang bikin ketagihan:

Bahan-bahan:

- Pisang raja matang 4 buah
- Tepung terigu 200 gram
- Tepung beras 50 gram
- Air 150 ml
- Garam 1/2 sendok teh
- Gula pasir 2 sendok makan
- Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Kupas pisang dan potong menjadi dua bagian atau sesuai selera. Siapkan wadah dan campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, gula pasir, dan air. Aduk rata hingga membentuk adonan yang cukup kental. 2. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. 3. Celupkan potongan pisang ke dalam adonan tepung hingga terbalut merata. 4. Goreng pisang dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan dan crispy. 5. Angkat pisang dan tiriskan minyak menggunakan tisu dapur. 6. Pisang crispy siap disajikan.

Tips:

- Pastikan pisang yang digunakan sudah matang agar hasil goreng pisang crispy lebih enak. - Jika ingin menambahkan rasa, Anda bisa menaburkan gula dan bubuk kayu manis pada pisang crispy sebelum disajikan. - Saat menggoreng, pastikan minyak dalam keadaan panas agar pisang crispy tidak terlalu berminyak. - Hati-hati saat menggoreng pisang crispy, pastikan jangan terlalu lama agar tidak gosong.

Dengan mengikuti resep di atas, Anda dapat membuat goreng pisang crispy yang lezat dan bikin ketagihan. Camilan ini cocok disajikan sebagai teman minum teh atau sekadar camilan di sore hari. Selamat mencoba!