Resep Choco Chip Cookies Gurih dan Manis

Choco chip cookies adalah salah satu kue kering yang sangat populer di seluruh dunia. Kue ini memiliki rasa gurih dan manis yang sangat menggugah selera. Selain itu, tekstur kue yang renyah dan cokelat yang meleleh di mulut membuat choco chip cookies menjadi camilan favorit bagi banyak orang. Berikut adalah resep choco chip cookies yang gurih dan manis yang bisa Anda coba di rumah.

Bahan-bahan yang diperlukan:

- 200 gram tepung terigu

- 100 gram gula pasir

- 100 gram mentega

- 1 butir telur

- 1 sendok teh vanili bubuk

- 1/2 sendok teh baking powder

- 1/2 sendok teh garam

- 150 gram choco chip

Cara membuat:

1. Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius.

2. Kocok mentega dan gula pasir hingga lembut dan mengembang.

3. Tambahkan telur dan vanili bubuk, aduk rata.

4. Campurkan tepung terigu, baking powder, dan garam, aduk hingga tercampur sempurna.

5. Masukkan choco chip ke dalam adonan dan aduk hingga merata.

6. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil dan letakkan di atas loyang yang telah dialas kertas roti.

7. Pipihkan adonan dengan garpu dan panggang dalam oven selama 15-20 menit atau hingga matang dan berwarna kecokelatan.

8. Angkat choco chip cookies dari oven dan biarkan dingin sebelum disajikan.

Tips:

- Selalu gunakan mentega dingin dan bukan mentega cair agar tekstur kue lebih renyah.

- Jika tidak suka rasa manis yang terlalu kuat, Anda bisa mengurangi jumlah gula pasir.

- Choco chip cookies dapat disimpan dalam toples kedap udara untuk menjaga kelezatannya lebih lama.

Dengan mengikuti resep choco chip cookies di atas, Anda bisa membuat camilan yang lezat dan nikmat untuk dinikmati bersama keluarga dan teman-teman. Selamat mencoba! Semoga berhasil dan selamat menikmati choco chip cookies gurih dan manis yang Anda buat sendiri di rumah.