Resep Brownies Kukus Sederhana untuk Diolah di Rumah

Siapa yang bisa menolak lezatnya brownies kukus? Cemilan yang satu ini memang selalu disukai oleh banyak orang, baik anak-anak maupun dewasa. Tidak hanya rasanya yang lezat, brownies kukus juga mudah untuk dibuat di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang sederhana, Anda bisa mencoba membuat brownies kukus sendiri di rumah. Berikut ini adalah resep brownies kukus sederhana yang bisa Anda coba:

Bahan:

- 200 gram dark cooking chocolate, potong-potong

- 100 gram margarin

- 3 butir telur

- 100 gram gula pasir

- 100 gram tepung terigu

- 1 sendok teh baking powder

- 1 sendok teh vanili bubuk

- Secukupnya meses atau keju parut untuk topping

Cara membuat:

1. Lelehkan dark cooking chocolate dan margarin dengan cara dikukus atau bisa juga dilelehkan menggunakan microwave.

2. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang.

3. Masukkan adonan coklat yang sudah dilelehkan ke dalam adonan telur, aduk rata.

4. Tambahkan tepung terigu, baking powder, dan vanili bubuk ke dalam adonan, aduk rata.

5. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin dan dialasi kertas roti.

6. Taburi meses atau keju parut di atas adonan sebagai topping.

7. Kukus brownies selama 30-40 menit hingga matang, lalu angkat dan biarkan dingin.

8. Potong-potong brownies kukus sesuai selera, sajikan dan nikmati.

Brownies kukus siap untuk disantap dan dinikmati bersama dengan keluarga tercinta. Selamat mencoba!