Resep Brownies Kukus Pisang Lezat Tanpa Oven

Siapa yang tidak suka dengan brownies? Kue coklat yang lezat ini memang menjadi favorit banyak orang. Namun, bagaimana jika kita dapat mengolah brownies dengan tambahan pisang dan dikukus sehingga lebih sehat dan mudah dipraktikkan? Yuk, simak resep brownies kukus pisang lezat tanpa oven berikut ini:

Bahan-bahan:

- 3 buah pisang matang, haluskan

- 100 gram tepung terigu

- 50 gram coklat bubuk

- 100 gram margarin, lelehkan

- 100 gram gula pasir

- 2 butir telur

- 1 sendok teh baking powder

- 1 sendok teh vanili bubuk

- Secukupnya garam

Cara membuat:

1. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang. Tambahkan margarin cair dan aduk hingga rata.

2. Masukkan tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, vanili bubuk, dan garam. Aduk rata.

3. Tambahkan pisang halus, aduk hingga tercampur sempurna.

4. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dialas kertas roti atau diolesi margarin tipis-tipis.

5. Kukus selama 20-25 menit hingga matang. Tes dengan tusuk gigi, jika tidak ada adonan yang menempel berarti brownies sudah matang.

6. Angkat brownies kukus pisang, dinginkan sebentar sebelum dipotong dan disajikan.

Voila! Brownies kukus pisang lezat tanpa oven siap disantap. Selamat mencoba!

Brownies ini sangat cocok disajikan sebagai camilan di tengah hari atau sebagai hidangan penutup saat berkumpul bersama keluarga. Pisang memberikan sentuhan manis alami dan juga tekstur yang lembut pada brownies ini. Selain itu, proses pengukusan membuat brownies menjadi lebih sehat dibandingkan dengan dipanggang menggunakan oven, sehingga cocok untuk mereka yang sedang menjalani pola makan sehat.

Jika Anda menyukai brownies dengan rasa yang sedikit berbeda, Anda juga dapat menambahkan kacang, keju parut, atau potongan buah lainnya sesuai selera. Kreativitas dalam memasak adalah kunci untuk menciptakan hidangan yang lezat dan menggugah selera.

Nikmati brownies kukus pisang lezat ini bersama dengan secangkir teh hangat atau kopi favorit Anda. Selamat menikmati!